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구황작물
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고구마: 효능과 건강하게 먹는 법자연주의 건강요법 2024. 1. 24. 00:00
고구마는 맛과 영양 가치 모두를 갖춘 매우 건강한 식품입니다. 이제 고구마의 주요 효능과 건강하게 먹는 법에 대해 알아보겠습니다. 고구마의 주요 효능 1. 영양 가치: 고구마는 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 식이 섬유 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 비타민 A는 눈 건강에 도움을 주며, 비타민 C는 면역력 강화에 도움을 줍니다. 2. 항산화 작용: 고구마에는 항산화 작용을 하는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 작용은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고, 만성 질환의 위험을 감소시킵니다. 3. 소화 개선: 고구마에는 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화를 도와주고 장 건강을 촉진합니다. 4. 체중 관리: 고구마는 낮은 칼로리를 가지고 있으며, 식이 섬유와 복합 탄수..