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팥 효능
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팥의 건강 이점과 영양소자연주의 건강요법 2023. 11. 29. 12:35
팥은 붉은색의 안토시아닌을 포함하며, 노화 방지와 알코올성 치매 예방에도 도움을 줍니다. 또한, 팥은 칼륨 함량이 높아 부종 예방과 혈압 안정에 도움을 주며, 불용성 식이섬유와 사포닌 함유로 변비 예방에도 효과적입니다. 비타민 B1은 각기병 예방과 피로 해소에도 도움을 주는 중요한 영양소입니다. 이번 글에서는 팥의 건강 이점과 다양한 영양소에 대해 더욱 상세히 알아보도록 하겠습니다. 붉은색 안토시아닌과 칼륨 1. 붉은색 안토시아닌:팥은 붉은색 안토시아닌을 함유하고 있습니다. 안토시아닌은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 세포 손상을 예방하고 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 최근 연구에서는 안토시아닌이 알코올성 치매 예방에도 효과적이라고 알려져 있습니다. 2. 칼륨:팥은 칼륨 함량이 높아 부종 ..